Notre carte Apéritif du vendangeur
- Pièces froides sur piques
- Pièces froides en cuillères
- Verrines
- Navettes garnies
- Maxi pain surprise
- Réductions sucrées

Pièces froides sur piques
4 pièces par personne / 2€60 par personne / soit 0€65 la pièce
Roulade de saumon fumé au mascarpone et pressé de citron vert
Magret fumé et mirabelles, injection de pesto
Brochette de poulet façon tandoori
Pruneaux rôti en habit campagnard et jeune cantal

Pièces froides en cuillères
4 pièces par personne / 3€40 par personne / soit 0€85 la pièce
Frite de terrine de canard, pain campagnard et gribiche
Bavarois de tomates à la ciboulette, copeaux de Pata Négra
Crumble de chèvre cendré aux noix et « cœur de pigeon »
Gelée de mirabelle, foie gras et balsamique

Pièces froides en verrines
4 pièces par personne / 3€40 par personne / soit 0€85 la pièce
Gaspacho de petits pois à boire et chèvre en habit vert
Tartare de King crabe aux suprêmes de pomelos et avocat
Comme un tiramisu, tomates confites et parmesan en duo
Pana cota au piment d’Espelette, tartare de crevette à la coriandre

Navettes gourmandes garnies
4 pièces par personne / 3€40 par personne / soit 0€85 la pièce
Mousse de foie gras au gewurztraminer
Rillettes de crabe et thon
Roquefort et poires
Fromage frais et tomate en gelée

Maxi pain surprise
4 pièces par personne / 1€80 par personne / soit 0€45 la pièce
Jambon de Vendée
Saumon mariné
Blanc de Paris
Chèvre frais/pesto

Pièces froides en verrines
4 pièces par personne / 1€80 par personne / soit 0€45 la pièce
Profiterole au deux chocolats
Mini éclair mirabelle bergamote
Douceur coco mangue pétillante
Tartelette clémentine meringuée
Mini macaron au spéculoos
Mentions légales

AUBERGE DU PRESSOIR
Restauration de type traditionnel
N° de SIRET : 38462945700019
Adresse : 7 Rue des Pachenottes
54200 LUCEY
Directeur de la publication : Vincent Sylvestre
N° de SIRET : 38462945700019
Adresse : 7 Rue des Pachenottes
54200 LUCEY
Directeur de la publication : Vincent Sylvestre

Idée Ad – Web & Communication
SARL au capital de 3 000 euros
SIRET 817 617 426 000 25
Siège social : 26 rue des Carmes 54000 Nancy
Contact au 03 54 00 97 47
http://www.idee-ad.fr/
SIRET 817 617 426 000 25
Siège social : 26 rue des Carmes 54000 Nancy
Contact au 03 54 00 97 47
http://www.idee-ad.fr/

OVH – SAS au capital de 10.000.000 €
RCS Roubaix – Tourcoing 424 761 419 00045
Code APE 6202A
N°TVA: FR 22 424 761 419
Siège social : 2 rue Kellermann
59100 Roubaix-France
Code APE 6202A
N°TVA: FR 22 424 761 419
Siège social : 2 rue Kellermann
59100 Roubaix-France